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內容簡介: 幸福的蔬菜時光
時尚居家、蔬食料理、養顏美肌
讓生活美學創意家與你分享
不同季節的蔬菜料理、手工藝品、生活美學用品，
以及蔬菜的療效與生活應用，
讓你享受屬於自己的慢活時光蔬活時光創意生活
蔬菜不僅是供給我們營養的食物，其實與我們生活更有著密切的關聯。
本書透過蔬菜，教導我們如何啟迪生活的美學，讓我們與蔬菜更為緊密的連結，發掘更深一層的生活樂趣。
書中將隨著季節的步調，品味每個季節的蔬菜料理、蔬菜手工藝品、蔬菜生活美學用品，還有探索蔬菜的療效與生活應用，讓蔬菜更加自然的融入我們的生活中。博客來書店品嚐蔬菜也可以非常有品味，蔬菜不僅是供給我們營養的食物，與我們的生活更有著密切的關聯。蔬菜可以是保護身心的芳療用品，也可以用來佈置我們的居家，對於生活中大小事物都有莫大的助益。
當我們的生活過於豐足，步調更為匆促時，其實內心也與大自然背離得越來越遠。本書透過蔬菜的生活應用，教導我們如何運用蔬菜啟迪生活的美學，透過與蔬菜更為緊密的連結，找到更深一層的生活樂趣。人生的最高品味本就不見得需要花費大筆的金錢才能擁有，深切的與自然蔬食互動，或許就能找到另一種生命的旨趣。
本書試圖透過不同的蔬菜角度，展現一種新的生活態度。而且隨著季節的步調，品味每個季節的蔬菜料理、蔬菜手工藝品、蔬菜生活美學用品，還有探索蔬菜的療效與生活應用，讓蔬菜更加自然的融入我們的生活中，是一本以蔬菜為主角的超級實用書。作者簡介簡佳璽博客來網路書店政治大學新聞系畢業。曾為花旗銀行，遠東航空與台灣雅虎網站擔任企業行銷經理人，目前從事寫作與家飾設計工作，並接受多家企業與居家客戶委託，擔任陳列佈置與擺設設計。長年關注於居家生活美學品味，對於自然食物與居家佈置有著長期的研究與莫大的熱情。她成立緹詩家居Judy’s Sweet Living家飾設計品牌，致力創造具有流行感與品味的居家飾品。這個品牌不僅傳達居家飾品的設計品味，同時也透過季節生活料理、居家DIY，以及季節生活SPA的各種美學文章，試圖建立一個與讀者互動與共鳴的品味生活網。她所經營的品牌網站，收納有季節感的居家文字創作以及具有摩登東方風的設計家飾，居家部落格「Judy的四季甜美生活」也榮獲2005年第一屆華文部落格生活綜合類最佳優格入圍。2005年在台推廣設計品牌，多次受到蘋果日報、中國時報、Smart智富雜誌、民視電視台、年代晚間新聞、非凡新聞等專題介紹報導。品牌網站：www.judysweetliving.com
部落格：blog.webs-tv.net/judysweetliving
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- 作者： 簡佳璽 新功能介紹
- 出版社：如何 新功能介紹
- 出版日期：2007/02/27
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
多城蜜語－鬥高！上海新地標
中國時報【倫潔瑩】
在迎來上海第一高樓上海中心的開幕，我們是否應該反思一下，人類無休止的營造，究竟是進步、是進化？還是渺小的人類，不自量力，與大自然對著幹？
城市向高空發展，並非一朝一夕。
摩天大廈在人類詞彙中出現以後，鬥高的情況，從未休止。
在最近的二、三十年，中國經濟飛速發展，上海和很多中國大城市一樣，地貌經歷著天翻地覆的變化，理念相當簡單：凡是新的就是好的。作為發展區域、金融中心的浦東陸家嘴，就成了城市規劃的樂土，一切以高大上（中國潮語，意思是「高端大氣上檔次」）為標準。
▲▲▲中國第一高樓
1999年上海金茂大廈落成，高420.5米，88層樓，上有五層尖塔，集現代化辦公樓、五星級酒店、會展中心、娛樂、商場等設施於一體，有多達130部電梯與555間客房，最獨特的地方是陽光可透過「空中中庭」的玻璃折射進來，是迎來千禧的中國第一高樓，是上海人的驕傲。上海浦東的地貌剪影，也因金茂的落成而改觀。
七年之後，上海環球金融中心建成，高度有492米，地上有101層，外形若啤酒開瓶器，正式接收了中國第一高樓的稱號。這是一幢以辦公為主，集商貿、賓館、觀光、會議等設施於一體的綜合型大廈，兼具金融中心和資訊中心功能，在94層為觀光大廳，97樓為「觀光天橋」，在第100層有觀光天閣，以上海的都市全景為背景，巔峰洞開的塔頂是酒店餐廳，由此處觀看著毗鄰的金茂塔頂，彷如看見帶著尖帽子的小矮人，感覺奇幻。
▲▲▲垂直城市競賽
2014年8月3日，上海中心大廈於全面結構封頂，高632米、118層樓，2015年中正式開幕，從此接過上海第一高樓美名。大廈分為5大功能區，包括大眾商業娛樂、辦公、企業會館、精品酒店。塔冠部位將有主題燈光秀，以大螢幕及LED燈光，因應平時與特別節日舉辦獨特演出，與附近外灘的景象互相輝映。
上海中心是美國Gensler建築設計事務所以「龍型」的方案，擊敗其他8個對手。大樓設計像一條扭動的龍，螺旋式升高，每層扭曲近1度，設計能延緩風的流動，減少颱風帶來的風力負荷。
大樓有兩個玻璃幕牆，一內一外，裡子是圓形的管狀，外面套著呈三角形的面子，為大樓提供隔熱層，降低整座大樓的供暖和冷氣需求﹔裡子圓形的玻璃立面也降低炫光，減少能源消耗。
這三座摩天大樓鼎足而立，雄踞浦東陸家嘴，是否讓中國在世界競賽中脫穎而出？
高樓本身就是一個垂直的CBD（Commercial Business District城市商業中心區），以少量的占地，驚人的高度，集居住、工作、生活、休閒、醫療、教育等功能於一個建築體裡，每天有大量人口進駐。
這些垂直城市，一座比一座規劃完善，一座比一座高，世界紀錄的高度不斷創造，也不斷打破。
中國是21世紀崛起的世界超級強國，又怎能在這個競賽中落於人後呢？
於是，一座又一座的高樓在中國各大城市破土而出，每一幢高樓背後的利益持分者，如發展商、財團、政府，好像都有一個共同的使命，就是要打破高度的紀錄，於是建築師和工程師建造一座又一座令人難以置信的奇蹟。
蓋這樣的垂直城市，究竟是為了面子，還是有真正需要呢？
▲▲▲貧富差距懸殊
我們回到2008年11月29日，上海中心動工的大日子，時維全球金融風暴時期，風起雲湧，悲觀主義籠罩著全球經濟，金融機構倒閉潮已經開始，人類即將度過一個黑暗的2009。各國政府忙於應付預算、債務和其衍生的社會問題。而中國政府正在此時動工興建這幢充滿野心的中國第一高樓。
連同上海中心在內的各項中國基建專案（包括高鐵的建造、城際交通運輸網的高架、公路、水壩等等），在這一時期推行，標誌著中國政府對未來的樂觀與信心。
這有別於於西方國家政府短視地把資金投入百孔千瘡的金融體系，貽害社會、人民、經濟的金融機構。中國的面子工程，不但帶動了建造業和周邊行業：鋼鐵業、水泥業、玻璃業、採礦業、能源業、銀行業和其他所有直接與間接相關的行業，創造龐大的就業機會，也為國家帶來了前所未有的人流、物流商業運作，城市之間縮短距離，個人與商業的交易前所未有地繁榮。房地產市場也沒有像西方國家般崩潰。
這種繁榮景象，帶來了國民無限的憧憬，生活好了，口袋金錢多了，無節制的消費，崇尚名牌，生活奢華；賺錢，賺很多的錢，是所有老中青的人生目標；經濟越進步，貪婪的心態越滋長，貪腐、私相授受，是破壞體制的大寄生蟲，貧富懸殊日益嚴重，急功近利取代了中國傳統美德。 中國人，面子有了，裡子呢？
▲▲▲挑戰人類極限
上海中心有別於另外二塔，是一個純政府的項目，大樓就在這一片樂觀的情緒之下，克服種種物理、心理、社會和經濟等困難，一步一步平地起高樓。
建築是經濟繁榮的標誌。大樓到底可以建多高？上海中心自前二者手中接過上海第一高樓美名，也比508米的台北101高出一百多米；很可惜，中國第一高樓的冠軍席位，已被預計於2016年1月18日竣工的深圳平安金融中心以660米的高度奪去。一個紀錄被另一個紀錄打破，而且打破的速度越來越快：現在哈利法塔超過800米了，中國各省市，還有很多幢摩天大樓在建造中、在規劃中。為了破紀錄而拚命挑戰人類極限，有什麼意義？
安全，往往是摩天大樓的最大挑戰，今年二月迪拜79層高的火炬塔發生火警，大火源頭位於51層，火隨風勢，迅速蔓延，很快，大廈一如其名，燃燒如火炬，數千人需要緊急疏散。 除了火災，還有風災、地震等自然災害的潛在危機，摩天大樓越高，越挑戰安全性極限。
自上世紀芝加哥Sears Tower開始，以至現今世界第一高樓迪拜哈利法塔，為人類環境、能源、安全、防火、衛生、健康、生活提出另類的規劃。
在迎來上海第一高樓上海中心的開幕，我們是否應該反思一下，人類無休止的營造，究竟是進步、是進化？還是渺小的人類，不自量力，與大自然對著幹？
（倫潔瑩，廣告人，現居上海，以創意人自居，卻不甘只做創意，且喜作育英才，舞文弄墨。）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/多城蜜語-鬥高-上海新地標-215006368.html
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