特賣會不失智的台式地中海餐桌強檔限時
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內容簡介:
10位名人上菜，歡迎入座。
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王文華?蔡詩萍?張善政?洪蘭?余湘
郎祖筠?謝佳見?陳庭妮?鄧世雄?劉秀枝
1.十位名人上菜，歡迎入座
我們都曾懷念，依偎母親身旁，用卡通拌飯的晚間六點半。也曾想起，為暗戀學長做點心的青澀初戀。然後，走入婚姻、步入家庭生活，不敢說的愛，都化為一道道費工耗時的「家常菜」。
50年過去了，還是吃著同樣的番茄炒蛋，陪父母慢慢變老，偶爾想念媽媽的清蒸魚，人生過了一大半，終究開始遺忘，但一定會記得，陪伴每個重要時分的，那道菜。
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2.這樣吃，降低失智風險40%
最新研究證實，採用地中海飲食法的人，罹患失智症的機率，大幅降低40%。台灣十大名醫王培寧、徐文俊、陳亮恭、陳達夫、張傑文、葉炳強、蔡佳芬、劉建良、賴德仁、劉景寬醫師共同解密失智症，這樣吃，讓你遠離失智。
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3.最台味的地中海飲食
地中海飲食一定得吃番茄、用橄欖油？錯！寶島台灣一年四季蔬果豐富、漁產新鮮，花生油、芝麻油等在地油品選擇多樣，不怕吃不慣，就連夜市裡的蚵仔煎、出現率最高的家常菜番茄炒蛋，統統都是台味十足的地中海料理。
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- 作者： 聯合報系願景工作室/編, 王文華, 蔡詩萍, 張善政, 洪蘭, 余湘, 郎祖筠, 謝佳見, 陳庭妮, 鄧世雄, 劉秀枝/合著 新功能介紹
- 出版社：聯經出版公司 新功能介紹
- 出版日期：2016/11/15
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
大坌坑人骨 出土最早台灣人
中國時報【莊曜聰╱台南報導】
最早的台灣人類是誰？國、高中教科書上記載的「左鎮人」人骨化石，經送美、澳檢驗後，從原先認定的2萬年前修正為距今3000年，專家指出，如以「出土人類骨頭」角度來看，台南科學園區挖掘出土的「大坌坑文化」人骨，距今4800年，將成為目前發現最早的「台灣人」。
台灣史前博物館南科分館籌備處主任陳俊男表示，南科園區在1995年整地動土，至目前為止，在南科園區與周邊地區共發現大坌坑、牛稠子、蔦松、西拉雅、明清漢人等6種文化層遺物，並挖掘出大量史前文物，南科廠商也全力配合，甚至為考古遺址變更廠房位置。
南科荷園考古工作站除了有號稱「台灣第一狗」的台灣最早的犬遺骸、人面陶偶、鹿角刀柄等文物，也發現3具人骨疊放在一起的特有「三疊葬」，至於為何採用這種埋葬方式，仍有待專家考據。
南科考古遺址出土的人骨，對於史前人的體質、疾病、宗教埋葬習俗等，可提供巨大研究貢獻，特別是對距今4800年前的大坌坑文化的史前人進行顏面復原的研究工作，可重塑史前人類面貌與臉型特徵。
陳俊男表示，大坌坑文化是目前已知最早的新石器時代早期文化，從目前出土的83具遺骨來看，大坌坑人身高和體型與現代台灣人相去不遠，很特別的是有養狗文化，狗骨骸均呈現前腳交疊，頭顱緊靠的安詳模樣，推斷狗在大坌坑人的生活中，是很重要的夥伴。
而大坌坑人也是充滿藝術感與智慧的族群，出土的陶器造型雖然簡單，但裝飾花紋豐富，有刻劃紋、繩紋，也融入彩繪的技巧，而在遺跡中發現大量的魚骨與海貝，且有燒灼的痕跡，另外還有少量的稻米、小米，在飲食上相當多樣化。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大坌坑人骨-出土最早台灣人-215008109.html
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