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內容簡介:
114道美味的蔬食料理，給你100分的健康身體。
「怎麼吃才健康？」已成為人人都需關心的議題
蔬果不僅好吃，更對健康有所助益
預防文明病、養顏美容、調養體質、增強免疫力……
這就是台灣蔬果的堅強實力！
本書介紹營養師最推薦的台灣好蔬果
教您認識它的營養成分、保健效果、盛產期
更教您如何挑選以及如何烹煮食材
讓家人吃得安心又開心
營養師說：「吃對蔬果，好健康！」
有了本書，您就能－－
●認識蔬果的營養保健，從吃做起就能遠離病痛。
●了解蔬果的挑選祕訣，選擇當旬最鮮的食材。
●煮出蔬果的百種變化，端上讓家人愛不釋口的佳餚。
職場生涯只做過兩種行當，廚師和家庭主婦；小從番茄炒蛋、竹筍肉絲等家常菜，大到蜜汁火腿、佛跳牆、荷葉粉蒸雞等辦桌菜，不論是鹹點韭菜盒子、小籠包、蔥抓餅，還是甜點的布朗尼、蛋黃酥、杏仁片等等，道道講究、樣樣拿手。從五個孩子的媽，晉升為四個孫子女的奶奶，四十多年的廚娘生涯，為了讓寶貝們吃蔬嘗果，費過不少心思，用盡各種方法，善用巧思變化烹調出一道道色鮮味美的蔬果料理，就是要讓孩子們愛上蔬果，更希望能把這些祕訣與讀者分享，為孩子們打造一座餐桌上的蔬果樂園！
著有《孩子的蔬果樂園》。
二十幾年攝影生涯，
在媒體雜誌間遊走，
在每個旅程中尋找，
尋找不一樣的視野。
現為自由攝影工作者。
Image.mike@gmail.com
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內容來自YAHOO新聞
外交戰火燃 小英南向恐難向
旺報【記者陳曼儂、戴慧瑀、許昌平╱台北報導】
甘比亞與陸建交事件示警新政府意味濃厚，一旦準總統蔡英文520演說無法令大陸滿意，兩岸恐陷烽火外交，而準總統蔡英文提出的「新南向」政策，學者憂心恐變「難向」，工商業界則焦急萬分，不諱言TPP與RCEP都有陸方惡意插手的空間，區域經濟整合再現邊緣化隱憂。
在蔡英文520就職談話前，兩岸關係走向尚不明確，但外界多認為不可能好過馬政府時代，尤其是大陸最近示警動作，如果兩岸關係基石不穩，重燃峰火外交，一位前朝經貿官員直言，李登輝時代提出南向政策，主要在生產據點向外延伸，但蔡英文提出新南向政策，政治意味濃厚，難保不會被當成標靶。
東協各國政治靠攏陸
這位前朝官員說，當年李登輝時代南向政策，是台灣南向投資盛世，台灣在東南亞都是數一數二的外國投資者，但當年經濟實力，都未能扭轉外交困境，更何況現在大陸經濟、金錢與軍事實力更強大，東協也已納入10+1的RCEP框架，正在朝向一體化的時候，台灣主觀上希望「南向」，只能被動因應。
中華經濟研究副院長王健全也說，不管是TPP或RCEP，成員很多是大陸重要經貿夥伴，像是我方要加入TPP，大陸可能會對新加坡施壓，而東協的寮國、柬埔寨、緬甸等國家，在政治上都是比較支持大陸的，兩岸有問題，「新南向政策」很難推動。
業者憂雙重壓力夾擊
工商協進會祕書長范良棟也說，馬政府與陸方往來密切，其實是讓第三國看清楚，與台灣合作無須擔心陸干涉，但若兩岸關係不好，陸方從中搗蛋的可能性很大；各國看準東協內需市場龐大，但台灣要出口產品，就碰到關稅問題，不得不到當地投資，但若沒有獨到技術或龐大金額投資優勢，很難不受政治因素影響。
電電公會副祕書長羅懷家直言，台灣同時面臨內部政權變動與國際局勢變動的雙重壓力，業者當然會怕，在當前全球經濟不佳的時候，有必要說氣話，硬是把台灣帶向「難走的路」嗎？
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/外交戰火燃-小英南向恐難向-215005261--finance.html
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